妊娠中にはお腹の中で赤ちゃんが育つ喜びがある一方で、ひどいつわりや貧血、便秘、むくみといったマイナートラブルに悩まされる方も多いですよね。
そんな妊婦さんは、上手な食事の仕方を覚えておくことで、困った体の症状を和らげながら健やかなマタニティライフを送れるかもしれません!
◼︎妊婦にオススメのレシピ
・つわりにお悩みなら!?
妊婦さんの大半が経験しているつわり。
この原因の1つに、アミノ酸代謝がうまくいっていないためであるという説があります。
アミノ酸代謝を正常にするためには、ビタミンB6を含む食材をしっかり摂取するのが有効です。
例えばマグロやカツオ、ナッツ類、バナナといったものですね。
それから、麺類やトマト、グレープフルーツ、酢などを活用すると、喉越しの良さや酸味でつわりが和らぎます。
・葉酸をしっかり摂取!
妊娠初期に必要不可欠な栄養素の1つとして知られているのが葉酸です。
できることなら妊娠する前から摂取しておくことで、胎児の健やかな成長を促進することができます。
この葉酸をしっかり摂取できる食材としては、小松菜、ほうれん草といった葉物野菜、いちご、マンゴー等の果物が挙げられます。
それから、納豆や焼き海苔などにもたっぷり含まれます。
ただし、葉酸は水溶性のビタミンですので熱には弱く、長時間加熱すると損なわれてしまいます。
新鮮なものを手早く調理するのがコツですね。
・鉄分で貧血予防!
妊婦さんは体内の水分量が増加し、血液が薄くなってしまいます。
すると貧血が起こり、目がチカチカする、ふらふらするといったトラブルが起こりやすくなります。
そこで、鉄分をしっかり摂取することが必要になってきます。
これはレバーや納豆、ほうれん草、ひじきといった食材が代表的ですね。
ただし、一度にたっぷりと鉄分を摂取したからといって、体内に溜め込んでいくことができないのが悩みの種です。
大切なのは、毎日コツコツ、意識して鉄分を摂取していくことですね。
それから、ビタミンCと同時に摂取することで吸収が良くなることも知られています。
パプリカやピーマン、イチゴ、ブロッコリーなど、ビタミンCが豊富な食材と共に摂取してみましょう。
・便秘スッキリ!
妊娠すると大きくなる子宮に腸が圧迫され、ホルモンの影響で腸の蠕動運動が悪くなり、便秘が起こりやすくなります。
さらに悪化することで痔になるケースもあるので注意が必要です。
便秘解消に必要不可欠なのが食物繊維。
海藻類やキノコ、ゴボウ、切り干し大根などをたっぷり食べ、また水分も十分摂取してください。
腸内環境を整えるチーズ、ヨーグルトといった乳酸菌を摂取したり、便の滑りを良くする脂質を意識的に取り入れるのも大切です。
・まとめ
どうでしょうか?
妊娠したら、これまでの食生活を見直し、より健康的なものにする良いきっかけになりますね。
妊婦レシピを取り入れ、食事の工夫で妊娠中のお悩みを楽しみながら解決してしまいましょう!
出典http://googirl.jp/kosodate/1501matanity262/
引用元:
マイナートラブル解消!妊娠中に積極的に食べたいのはこれ!(楽天WOMAN)