トマトジュースは更年期女性を健康にするようだ。

 東京医科歯科大学の研究グループが、栄養学の国際誌ニュートリーション・ジャーナル誌に2015年4月8日に報告している。

95人中年女性を検査
 トマトを取り入れた食事は健康を促したり、病気を予防したりする。トマトジュースの成分としてはリコピンと呼ばれるポリフェノールの効果が指摘されている。

 研究グループは、トマトジュースを飲むと、更年期の女性にとってどのような健康改善の効果をもたらすかを検証した。

 対象としたのは、ほてりや汗をかきやすいなどの更年期症状を少なくとも一つは持つ40〜60歳の95人の女性。

 まず2週間、トマトやトマトを取り入れた食品、飲み物は食べない期間を設ける。その上で、8週間にわたって1日2回200mLの無塩トマトジュースを飲むようにした。

 女性の更年期症状は「更年期症状スケール(MSS)」「病院不安とうつスケール(HADS)」「アテネ不眠症スケール(AIS)」という指標を使って点数化した。当初の時点、4週間目、8週間目に調べている。

 同時に、BMIや体脂肪率などの体組成、血圧、心拍数、安静にしているときのエネルギー消費量、トリグリセリド、コレステロール、血糖値、HbA1c(ヘモグロビンエーワンシー)を測定した。

更年期症状を改善する
 結果として、当初の時点、4週目、8週目にいくつかの値が高まっていた。(1)更年期症状スケールは9.9、8.5、8.3と改善(2)病院不安とうつスケールは5.3、4.8、4.9と改善した(3)心拍数は62.6回/分、64.4回/分、63.8回/分と増加した(4)安静のときのエネルギー消費は1980キロカロリー/日、2108キロカロリー/日、2149キロカロリー/日と増加した(5)当初時点でトリグリセリドが150mg/dL以上と高かった女性22人では237.8mg/dL、166.7mg/dL、170.9mg/dLと減少した。

 トマトジュースは中年女性の更年期症状を緩和。不安を改善し、安静にしているときのエネルギー消費量が増加、心拍数を増加、トリグリセリドの値を下げた。

 トマトジュースは更年期女性の健康を改善するというわけだ


引用元:
トマトジュースは更年期女性を健康にする、東京医科歯科大学から研究報告(Medエッジ)