「食」の大切さを知ってもらおうと、「第４回箕面食育フェア」が、箕面市の中央生涯学習センターとメイプルホールで開かれた。

　市と市教委が企画。子供たちに人気だったのが、おにぎりで市のゆるキャラ「滝ノ道ゆずる」の顔をつくるミニクッキング。約３０人の家族連れらが、ご飯をカレーを使って市特産のユズの色にして丸め、ダイコンの葉で頭髪、ニンジンで赤いほっぺた、黒いノリでまゆ毛や目、くちびるにして「ゆずる」そっくりのおにぎりを完成させた。「ゆずる」も応援に駆けつけ、いっしょに記念写真に納まっていた。

　このほか、「近大マグロ」完全養殖のスペシャリスト、宮下盛（しげる）・近畿大特任教授の記念講演会「〜近大マグロに学ぶ〜和食のすすめ」や、食育展示・体験コーナーなどもあり、大勢の市民らでにぎわった。


引用元：
ミニクッキング楽しいな　大阪・箕面で食育フェア（産経新聞）