小学５年生でファストフードを多く食べていた子供は、３年後の学校の成績の伸びが良くないようだ。

読み、数学、理科を調査

　米国オハイオ州立大学とテキサス大学オースチン校の研究グループが、小児科分野の国際誌、クリニカル・ペディアトリクス誌のオンライン版で2014年１2月５日に報告した。

　研究グループは、米国全体から集めた幼稚園児8544人を８年間追跡したデータから、小学５年生のときにファストフードを食べているかどうか、読み／数学／理科の学業成績の伸びとの間に関連性があるかを調べた。

小学５年生で３分の２以上が食べていた

　その結果、子どもの３分の２以上が何らかのファストフードの摂取を報告し、20％は前の週に少なくとも４回ファストフードの食事を取っていた。

　５年生のときの成績の条件のほか、社会的な状況、経済的な状況、身体活動、テレビ観賞などの要素を考慮して分析。

　５年生のときにファストフードをよく食べている場合、日本の中学２年生に当たる時点での３科目全ての成績が低くなることが判明した。

　ファストフードを食べていると、学業成績の伸びが良くないという結果だった。



文献情報

Purtell KM， Gershoff ET.Fast Food Consumption and Academic Growth in Late Childhood.Clin Pediatr (Phila).2014 Dec 5 [Epub ahead of print]

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25480321


引用元：
ファストフードを多く食べる子は成績が伸びない、小児科国際誌で報告（Medエッジ）